Аутоматски миксер за тесто{0}}контролисана хоризонталном температуром

Аутоматска хоризонтална{0}}контролисана мешалица за тесто са хоризонталном температуром је индустријска, тешка{1}}хоризонтална мешалица за шаржу пројектована за развој тешког теста. Систем има уграђену-обуку за хлађење течности и програмабилне двосмерне профиле мешања за контролу температуре масе језгра, спречавајући прерану активацију квасца током интензивних циклуса мешања.

Течно хлађење са омотачем:Расхладни омотач са удубљењем циркулише охлађену течност, апсорбујући топлоту трења како би тесто одржало испод 22 степена Ц за оптималан развој глутена без ране ферментације.
Дуал-Сигма Хигх-мешање обртног момента:Тешка{0}}двострука З-лопатица равномерно растежу и секу тесто, постижући потпуну апсорпцију воде до 30% брже од вертикалних миксера.
Хидраулично нагињање од 120 степени:Двоструки хидраулични цилиндри ротирају посуду до 120 степени за чисто, аутоматизовано испуштање масе у низводне резервоаре за мање од 60 секунди.
Заптивање{0}}састојка без прашине:Непропусни пнеуматски поклопац са интегрисаним отворима спречава опасност од експлозије прашине брашна и омогућава беспрекорну интеграцију са спољним пнеуматским системима за довод састојака.

Механичке заптивке вратила са ваздушним{0}}прочишћавањем:Подељене{0}}заптивке вратила убризгавају компримовани ваздух под ниским-притиском на улазним тачкама посуде, спречавајући миграцију теста у лежајеве. Ручно демонтиран ради прегледа.
Погонски-агрегат за тешке услове рада:Покрећу их СЕВ-Еуродриве или Сиеменс главни мотори високог{0}}услужног-фактора или главни мотори Сиеменс за обраду формула за тесто ниске{3}}не хидратације, високе{4}}отпорности под сталним индустријским дозирањем 24/7.
Праћење вискозитета и топлоте:Локални ХМИ панел континуирано прати потрошњу струје мотора (профил отпора теста) и сонде за директну температуру масе како би заштитио матрицу глутена.

Запечаћено пуњење:Корито за мешање се аутоматски-охлађује помоћу гликолног омотача док састојци улазе кроз пнеуматске непропусне отворе поклопца (повезане са спољним системима за храњење).
Ниска{0}}брзина мешања:Двоструке З- лопатице се полако ротирају у супротним смеровима да би савијале течности у суве састојке, постижући уједначену хидратацију без динамичког прскања брашна.
Велики{0}}момент гњечења:ПЛЦ аутоматски убрзава брзину осовине, користећи велики обртни момент за агресивно смицање и развијање глутенске матрице док расхладни плашт апсорбује топлоту трења.
Надзор термичке контроле:Интегрисани температурни сензори директно прате масу језгра теста, аутоматски смањујући брзину мешања или заустављајући циклус на вашој прецизној задатој тачки.
Хидраулично нагибно пражњење:Непропусни поклопац се аутоматски откопчава и подиже, а тешки{0}}хидраулични цилиндри нагињу цео корито напред до 120 степени да би се серија испустила у спољни пријемник.

Временска линија и отисак:
Основан 2013. године, проширивши се на производну базу од 12.000 квадратних метара, стратешки лоцирану у високотехнолошком индустријском центру Фошана-.
Људски ресурси:
Снажна радна снага од 400+ запослених, укључујући наменски одсек за инжењеринг који предводе национални виши стручњаци за машине за печење.
Усклађеност и интелектуална својина:
Ради у складу са строгим стандардима ЕУ ЦЕ сертификације, подржано вишеструким власничким патентима за употребу и дизајн.
Глобални досег и база клијената:
Оснаживање преко 3.000 глобалних купаца са поузданим извозним могућностима широм Европе, југоисточне Азије, североисточне Азије и међународних тржишта.